Thứ Năm, 24 tháng 12, 2015

Chế độ dinh dưỡng và các sản phẩm bổ sung cho mẹ bầu đều cần được xem xét và lựa chọn một cách thận trọng.

Những lưu ý khi mẹ bầu lựa chọn sản phẩm bổ sung canxi


Lựa chọn sản phẩm canxi không chứa đường có trong canxi cơm của Nhật giúp mẹ bầu bổ sung canxi ngay trong các bữa ăn.


Canxi là một trong các khoáng chất vô cùng cần thiết  được bổ sung trong giai đoạn mang thai để đảm bảo sự phát triển toàn diện của thai nhi và sức khỏe của mẹ sau này. Bản thân khoáng chất này không có ảnh hưởng gì đối với tiểu đường thai kỳ tuy nhiên rất nhiều chế phẩm bổ sung canxi trong quá trình sản xuất có sử dụng thành phần tá dược là đường. Khi uống các loại canxi này, bên cạnh việc hấp thu canxi mẹ bầu cũng hấp thu lượng đường có trong thuốc gây tăng chỉ số đường huyết và ảnh hưởng không tốt đến quá trình điều trị. Bổ sung kết hợp viên giáp xác thiên sư để tăng cường lượng canxi hợp lý.

Mẹ bầu cần lựa chọn các loại canxi không chứa thành phần tá dược là đường. Không nên lựa chọn các loại thuốc có vị ngọt, các loại canxi sủi hoặc dạng nước thường sẽ dùng đường để tạo vị các mẹ cũng cần thận trọng.

Mẹ bầu tiểu đường thai kỳ nên chọn loại canxi nào?
Vitamin D làm tăng khả năng hấp thu canxi lên đến 50%

Canxi được hấp thu tại ruột nhờ có sự hỗ trợ của vitamin D, theo các nghiên cứu vitamin D làm tăng lượng canxi được hấp thu lên đến khoảng 50%. Sẽ là một sự lãng phí vô cùng lớn nếu bổ sung canxi nhưng không đi kèm bổ sung vitamin D. Mẹ bầu nên lựa chọn loại canxi có bổ sung kèm vitamin D để tận dụng tối đa lượng canxi trong thuốc bổ sung.

Vitamin K giúp canxi phát huy tác dụng với cơ thể

Sau khi được vitamin D hỗ trợ hấp thu vào máu, canxi cần được vận chuyển đến các tổ chức để phát huy tác dụng. Lúc này vitamin K đóng vai trò điều khiển đưa canxi đến xương là tổ chức cần thiết và hạn chế sự lắng đọng canxi tại các tổ chức có thể gây hại như thận gây sỏi thận, mạch máu gây vôi hóa mạch máu và nhau thai gây vôi hóa nhau thai.


Mẹ bầu tiểu đường thai kỳ nên chọn loại canxi nào?

Mẹ bầu nên lựa chọn loại canxi có chứa đầy đủ các thành phần vitamin D và vitamin K. Trong các chế phẩm bổ sung hiện nay, ít có các loại canxi có tất cả các thành phần này, một trong các loại đó là canxi đường huyết được ưa chuộng . canxi thiên sư không chỉ đáp ứng được yêu cầu trên mà đây còn là loại canxi có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên được nghiên cứu và sản xuất bởi hãng dược hàng đầu , có nguồn gốc từ 1 trong 2 quốc gia sản xuất canxi tự nhiên tốt nhất trên thế giới. Là loại canxi bổ sung kèm vitamin D3, vitamin K với quy trình sản xuất tối ưu không chứa đường nên là lựa chọn đầu tay của các mẹ bầu nói chung và các mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ nói riêng.

Tầm quan trọng của canxi

Ở mỗi giai đoạn phát triển, chúng ta đều cần đến canxi. Canxi giữ vai trò thiết yếu trong việc hình thành xương, răng; ngăn ngừa loãng xương, còi xương và các rắc rối ở tuổi dậy thì, mãn kinh. Canxi còn là chất không thể thiếu trong quá trình đông tụ máu, trao đổi chất, giúp duy trì hoạt động cơ bắp và đảm bảo việc truyền đạt thông tin giữa các tế bào.


Trong cơ thể, 99% lượng canxi sẽ nằm ở xương, răng và móng. Chỉ 1% canxi tồn tại trong máu và các tổ chức tế bào. Khi chế độ ăn thường ngày không đủ canxi thì cơ thể sẽ chuyển canxi từ xương vào máu để giữ nồng độ canxi hằng định trong máu. Do đó, nếu việc ăn uống thiếu canxi kéo dài sẽ dẫn đến loãng xương, gây ra các hậu quả như đau nhức xương, gù lưng, cong vẹo cột sống, gãy xương chỉ với những tác động nhẹ.


Canxi là nguyên tố không thể thiếu trong cơ thể

Không phải canxi nào cũng tốt

Tổ chức Y tế thế giới khuyến cáo lượng canxi cần cho người trưởng thành nên từ 1000 – 1200mg/ ngày. Tuy nhiên, bữa ăn hàng ngày hiện nay chỉ đáp ứng khoảng 50% nhu cầu canxi. Do đó, việc uống bổ sung canxi, đặc biệt ở phụ nữ trước - sau mãn kinh và những người trung niên khi khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng không còn tốt như lúc trẻ là cần thiết. Mặc dù vậy, đừng vô tư bổ sung canxi khi bạn chưa hiểu rõ về chất này và thành phần canxi mà mình đang sử dụng.

Hai nghiên cứu tại Anh trên hàng nghìn người tham gia chỉ ra rằng những thuốc bổ sung canxi có thành phần từ đá hay đá vôi (canxi cacbonat, canxi nitrat, …) làm tăng nguy cơ tai biến tim mạch. Lý do là canxi có nguồn gốc từ đá vôi khó hấp thu vào cơ thể nên khi sử dụng lâu dài, canxi dễ bị lắng đọng lại trên thành mạch, cùng với chất béo bám vào sẽ hình thành các mảng xơ vữa động mạch. Những mảng này đóng lại ngày càng dày sẽ làm hẹp hoặc bít động mạch, gây tắc nghẽn mạch máu dẫn đến nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Mặt khác, nếu cơ thể tiếp nhận quá nhiều canxi từ đá vốn dĩ khó tan, khó hấp thu, thận sẽ phải tăng hoạt động để thải loại lượng canxi thừa, lâu ngày có thể gây ra sỏi thận.



Bổ sung canxi không đúng cách dễ dẫn đến các nguy cơ tim mạch

Bổ sung canxi sao cho đúng?

Để tránh các nguy cơ trên, hãy tìm hiểu thật kỹ thành phần của canxi trước khi sử dụng bất cứ loại dược phẩm bổ sung canxi nào. Nhiều nghiên cứu trên thế giới chỉ ra rằng canxi có nguồn gốc từ thực phẩm, thực vật sẽ hiệu quả và an toàn hơn cho sức khỏe. Với khả năng hấp thu tốt hơn canxi đá truyền thống nên dù tiêu thụ một lượng canxi ít hơn so với uống canxi đá thì hiệu quả mang lại vẫn tương tự. Đồng thời, nạp ít canxi vào cơ thể có nghĩa là giảm được lượng canxi thừa có khả năng bị lắng đọng gây nguy cơ nhồi máu cơ tim.



Canxi từ tảo biển cân bằng về dinh dưỡng và chất khoáng

Ngoài ra, thực phẩm, thực vật chứa canxi cũng đồng thời có các chất khoáng khác giúp hướng canxi vào xương thay vì các mô mềm như động mạch, thận, mắt nên tránh được hiện tượng canxi bị lắng đọng. Một trong những nguồn canxi an toàn là canxi từ tảo biển vì cân bằng tự nhiên về chất khoáng và dinh dưỡng. Ngoài ra, bạn nên dành khoảng 15 phút mỗi ngày tiếp xúc với nắng sớm, tốt nhất là từ 6 giờ đến 9 giờ sáng để cơ thể có đủ vitamin D giúp tăng khả năng hấp thụ canxi cho cơ thể.

   Xem thêm :   Những thực phẩm tốt cho bệnh thoát vị đĩa đệm 
                         Thực phẩm cải thiện bệnh viêm khớp 
Táo là loại quả rất quan trọng vì nó có khả năng chống lại các phản ứng viêm.
Một số thực phẩm khác cũng có tác dụng chống viêm như: tảo bẹ, nghệ, nấm và trà xanh.
Rau củ nên được xem như là thành phần chính trong chế độ ăn của bệnh nhân. Một số loại như: cải bắp, cải xanh, tỏi, gừng, các loại đậu xanh, rau bina, tỏi tây, cây ô liu.
Các loại cá như cá hồi, cá ngừ, sò, cá mòi, cá có thịt trắng… rất giàu a-xít béo Omega 3 – chất quan trọng để hạn chế viêm.

Một nhóm thực phẩm không thể thiếu là ngũ cốc: gạo lứt, lúa mỳ, lúa mạch đen… Các lương thực này chứa nhiều carbohydrate phức, mang lại nguồn năng lượng tuyệt vời cho người bệnh.
Thảo dược và các loại gia vị giúp chống lại những phản ứng có hại đối cơ thể như húng quế, húng tây, ớt, quế, bạc hà, mùi tây và cây đinh hương.
Các nguồn thức ăn giàu magiê cũng được khuyên nên ăn như: chuối, quả mơ, đậu, rau có lá.
* 6 nhóm thực phẩm dưới đây được xem là đầu bảng.

1. Cá béo

Cá béo hoặc bất kỳ loại thực phẩm nào giàu axít béo Omega-3 như cá hồi, cá mòi, cá trích, đậu nành, hạt lanh, dầu thực vật, dầu bí ngô đều tốt cho người bệnh thấp khớp. Sở dĩ mỡ Omega-3 tốt là do nó làm giảm quá trình sản xuất các loại hoá chất gây viêm nhiễm, xưng khuỷu khớp, ức chế các loại enzymnes làm tăng bệnh. Ngoài ra, cá béo còn chứa nhiều Vitamin D, làm giảm tấy đỏ và giúp người bệnh dễ chịu hơn.

Theo nghiên cứu mang tên WHS thực hiện ở 30.000 phụ nữ trong 11 năm phát hiện thấy, những người dùng 200 đơn vị quốc tế (IU) tức khoảng 3 aoxơ cá mòi/ngày giảm được 33% khả năng phát triển bệnh viêm khớp dạng thấp so với nhóm không ăn cá này. Ngoài ra, có thể uống hai cốc sữa có hàm lượng chất béo thấp cũng có thể cung cấp 200 IU/ngày nếu không ăn cá béo. Nên tắm nắng mỗi ngày 10-15 phút cũng có tác dụng tích cực.

 Dầu ôliu

Dầu ôliu giàu hợp chất Oleocanthal ngăn chặn các enzyme tham gia vào quá trình gây viêm nhiễm. Theo nghiên cứu do Trung tâm Hoá sinh Philadelphia, Mỹ thực hiện, trung bình cứ 3 thìa cà phê dầu ôliu có tác dụng tương tự 1 liều thuốc Ibuprofen. Như vậy, tuy lượng dùng rất nhỏ nhưng giá trị lại rất lớn, ngoài ra 1 thìa cà phê dầu ôliu còn có chứa tới 119 calo. Có thể ăn bằng cách cho vào xa lát, bơ, bánh mì…, mỗi ngày ăn 1 thìa cà phê.

 Ớt ngọt, quả chua và trái cây giàu Vitamin C

Vitamin C có tác dụng bảo vệ callagen, một thành phần chính của sụn, nếu thiếu thành phần này sụn sẽ yếu và rủi ro gia tăng bệnh rất cao. Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học Canada được thực hiện ở 1.317 đàn ông dùng 1.500mg Vitamin C/ngày bằng ăn uống đã giảm được tới 45% rủi ro mắc bệnh gút (một dạng của bệnh thấp khớp) so với nhóm dùng 250mg/ngày.
Trường hợp mắc bệnh viêm xương khớp (Osteoarthritis) thì không nên lạm dụng Vitamin C liều cao (từ 1.500-2.500mg/ngày) kéo dài từ 8 tháng trở lên. Để mang lại lợi ích cao nhất nên dùng từ 200-500mg/ngày. Nên tăng cường thực phẩm giàu Vitamin C (tốt hơn là dùng thuốc bổ), các loại rau như bông cải, xúp lơ có chứa hợp chất indole 3-carbinol còn có tác dụng hạn chế rủi ro mắc bệnh ung thư đặc biệt là ung thư vú ở phụ nữ.

Hành tỏi

Kể cả hành ta, hành tây, tỏi, húng, mùi tây, cà rốt, rau diếp …, đều tốt cho người thấp khớp bởi giàu quercetin, chất chống ôxi hoá rất tiềm ẩn, có tác dụng ức chế các hoá chất gây viêm nhiễm, giống như tác dụng của thuốc aspirin và Ibuprofen. Ngoài hành tỏi, có thể ăn các loại thực phẩm khác như cải xoăn, cà chua, đào, táo… cũng rất giàu hàm lượng quercetin có lợi cho người mắc bệnh khớp. Mỗi ngày nên ăn khoảng nửa bát thực phẩm giàu quercetin sẽ mang lại lợi ích tích cực nhất.
 Quả anh đào đỏ (Tart Charries)


Theo một nghiên cứu mới đây do các chuyên gia ĐH Michigan, Mỹ thực hiện trên động vật thì các chế phẩm từ quả anh đào (ở Việt Nam còn ít phổ biến, chủ yếu là nhập ngoại) có tác dụng giảm được tới 50% khả năng gây viêm nhiễm, còn ở người là 56%, nhất là nhóm mắc bệnh viêm xương khớp sau khi dùng viên nhộng được chiết xuất từ loại quả này trong thời gian 8 tuần.
Lợi thế chính có trong quả anh đào đỏ là anthocyanins, chất tạo màu làm cho quả có màu khác với các loại quả khác. Nói cách khác đây là chất chống ôxi hoá tốt cho cơ thể. Mỗi ngày nên ăn 1/2 bát anh đào ở dạng tươi, lạnh đông, sấy khô hoặc đóng hộp, hoặc 240 gam nước ép từ loại quả này.

6. Chè xanh

Theo rất nhiều nghiên cứu thì chè xanh giàu chất chống ôxi hoá có tác dụng giảm đau cho bệnh thấp khớp, đặc biệt là hợp chất có tên là epigallo catechin – 3 gallate (EGCG) có tác dụng hạn chế đau xương nên giúp cho người bệnh dễ chịu. Mỗi ngày nên uống 3-4 cốc nước chè xanh, nên hạn chế đồ uống giàu caffein. Chè xanh là sản phẩm có sẵn, rẻ tiền, giàu Vitamin, dưỡng chất và nhiều lợi ích khác cho con người và cho người mắc bệnh thấp khớp nói riêng.

7. Bắp cải

Với những người bị viêm khớp, nên ăn nhiều bắp cải. Loại rau này giống như một chất bôi trơn, làm linh hoạt chuyển động các khớp.

8. Cà chua

Một thực phẩm khác là cà chua cũng rất tốt cho người bị thấp khớp nhờ hàm lượng lycopen và chất carotenoit chống ôxy hóa. Một cốc nước ép cà chua chín mỗi ngày thực sự rất cần thiết cho việc bảo vệ sụn.
Người bệnh thoát vị đĩa đệm cần bổ sung các nhóm thực phẩm sau:

Sử dụng canxi cơm thực phẩm bổ sung canxi trong các bữa ăn . Thực phẩm giàu canxi: các loại thực phẩm giàu canxi giúp xương chắc khỏe hơn, từ đó phòng ngừa bệnh loãng xương được hiệu quả. Nhóm thực phẩm giàu canxi có nhiều trong: cá, cà rốt, xúp lơ, các loại rau màu xanh đậm, đậu nành, sữa…Bạn nên tăng cường sử dụng các nguyên liệu này chế biến món ăn trong thực đơn hàng ngày.

Nhóm thực phẩm giàu vitamin D tốt cho quá trình hấp thụ canxi giúp xương chắc khỏe



+ Bổ sung vitamin D: tắm nắng vào buổi sáng sớm giúp hấp thụ vitamin D đặc biệt rất tốt đối với trẻ em. Vitamin D cần thiết cho quá trình hấp thụ canxi giúp xương phát triển chắc khỏe, giảm viêm…được tốt hơn. Thiếu hụt vitamin D ở trẻ em có thể gây ra bệnh còi xương, suy dinh dưỡng gây ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như sự phát triển của trẻ. Các loại thực phẩm giàu vitamin D như: dầu gan cá, cá, ngũ cốc, sò, nấm, trứng…

+ Ngoài ra nên tăng cường bổ sung các loại viên xơ thiên sư vitamin C,E,…có nhiều trong rau xanh, hoa quả, bên cạnh đó uống nhiều nước rất tốt cho cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, da đẹp hơn, phòng tránh bệnh tật được tốt hơn.


Đó là một vài điều cần lưu ý về chế độ dinh dưỡng hàng ngày mà người bệnh thoát vị đĩa đệm cần biết, ngoài ra bạn nên tăng cường tập thể dục, thể thao để cơ thể được chắc khỏe nhờ đó việc điều trị bệnh sẽ tiến triển tốt hơn. Sử dụng viên giáp xác thiên sư là một liệu pháp giúp xương chắc khỏe.


  Xem  thêm :
              Cơ chế gây loãng xương và cách bảo vệ 
              Chất chitosan là gì? Tác dụng của chitosan

Thứ Hai, 21 tháng 12, 2015

Cơ chế gây loãng xương


Việc bổ sung canxi đường huyết giúp bổ sung tốt cho đường máu, các bạn nên bổ sung Khi còn trẻ, tốc độ tạo xương lớn hơn tốc độ huy động chất khoáng từ xương.Sự tạo xương thường đạt tới đỉnh điểm ở khoảng 25-30 tuổi.Sau thời kỳ này quá trình phân hủy cấu trúc xương cũ (hủy xương) diễn ra mạnh hơn quá trình tạo mô xương mới (tạo xương) làm mất dần cấu trúc xương.Khi đó, quá trình gây loãng xương bắt đầu xảy ra.



Biện pháp bảo vệ hệ xương đúng cách và đúng thời điểm


Đầu tư từ nhỏ để có khối lượng xương đỉnh lớn nhất: Như đã nói ở trên, khối lượng xương đỉnh sẽ đạt ở độ tuổi 25 -30. Để có khối lượng xương đỉnh cao nhất, đồng nghĩa với việc phải đầu tư tốt cho xương của trẻ từ khi còn trong bụng mẹ đến tuổi trưởng thành, để khi trưởng thành có chiều cao tốt nhất cũng như hệ xương vững chắc nhất. Con số đạt chuẩn đối với Nam là ≥1,76m, Nữ là ≥1,64m. Muốn đạt được điều này, quan trọng nhất là chế độ dinh dưỡng phải luôn chú trọng bổ sung đầy đủ và liên tục các khoáng chất cần thiết như Canxi, kẽm, magie, DHA, Chondroitin,…và viên xơ thiên sư .

Cần dự phòng loãng xương càng sớm càng tốt, tốt nhất là từ tuổi 30:

Mặc dù loãng xương là bệnh rất khó tránh khi tuổi cao, nhưng có thể phòng tránh để làm chậm thời điểm xuất hiện bệnh cũng như hỗ trợ chữa bệnh 1 cách tốt nhất. Xương chắc khỏe, dẻo dai phụ thuộc phần lớn vào chế độ dinh dưỡng và vận động của mỗi người. Để phòng bệnh hiệu quả, cần lưu ý duy trì các yếu tố sau:

Dinh dưỡng:

Cần bổ sung đầy đủ Canxi hàng ngày. Canxi có nhiều trong các loại thực phẩm như sữa và các chế phẩm từ sữa, thịt, cá, trứng,…Mỗi độ tuổi và giới tính sẽ có nhu cầu Canxi khác nhau.

Nếu vì lý do nào đó mà không cung cấp đủ Canxi qua thực phẩm, có thể bổ sung từ thuốc hoặc thực phẩm chức năng, nhưng không quá 600mg mỗi ngày. Cần lưu ý, Canxi nếu bị dư thừa hoặc không được hấp thu tối đa vào xương có thể gây một số tác dụng có hại như gây táo bón, sỏi thận, gây xơ vữa động mạch, vôi hóa mô mềm, ….

Lời khuyên về cách bổ sung Canxi an toàn, hiệu quả:


Nên chọn Canxi cơm: Canxi nano có kích thước phân tử siêu nhỏ, giúp tăng khả năng hấp thu lên mức tối đa và giúp giảm lượng cần bổ sung mỗi ngày.Cũng do tính năng hấp thụ cao mà canxi nano không gây các tác dụng phụ hay “dư thừa” canxi trong cơ thể.

 Xem thêm :
                             Thực phẩm chức năng thiên sư có tốt không 
                            Thực phẩm bổ sung canxi cho bà bầu

Giáp xác là chất như thế nào? Nó có tác dụng gì? 


Chất giáp xác ngoài được tổng hợp trong viên giáp xác thiên sư, thì dưới đây là các thực phẩm chứa nhiều chất chitosan giúp tăng cường sức khỏe, bổ sung chất giáp xác giúp xương phát triển khỏe mạnh. Chất giáp xác còn gọi là chitin, chitosan, giáp xác tố, yếu tố thứ 6 v.v…, có nhiều trong tôm cua, côn trùng, cọng lá thực vật, lượng hình thành trong giới tự nhiên chỉ sau chất xơ, ước tính lượng hợp thành của sinh vật biển hàng năm từ 1 tỉ tấn trở lên.

Trong vòng hơn một thế kỷ kể từ khi chất giáp xác được phát hiện, con người luôn coi chất giáp xác là chất thải, vì chất giáp xác không hòa tan trong nước, ít axit, ít kiềm và dung môi hữu cơ khác, giá thành khai thác cao hơn nhiều việc sử dụng trực tiếp chất xơ.


Thực phẩm chứa nhiều chất giáp xác 


Thực ra, loài người đã nghiên cứu chất giáp xác từ rất sớm. Sách “Bản thảo cương mục” có viết: mai cua có tác dụng loại bỏ ứ đọng. Chữ “cua” bản thân nó chỉ “loại côn trùng giải độc”. Từ thế kỷ 19, học giả người Pháp Burano đã phát hiện ra chất giáp xác đầu tiên có trong nấm, từ đó loài người bắt đầu nghiên cứu và ứng dụng nó lâu dài.

Cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, con người phát hiện ra chất giáp xác có đặc tính mà chất xơ không có, là xơ động vật có ion dương ăn được duy nhất trên thế giới hiện nay, cũng là yếu tố sống còn thứ sáu sau prôtêin, đường, chất béo, vitamin, khoáng chất. Nó còn là vật chất cao phân tử dẫn điện duy nhất trong tự nhiên.
Nếu vào cơ thể người, nó nhanh chóng chộp lấy axit béo dẫn điện âm, bao bọc lấy nó, ngăn cản đường ruột hấp thu và bài tiết ra ngoài cơ thể. Xơ của nó không ngừng kích thích nhu động đường tiêu hóa, làm cho thức ăn nhanh chóng đi qua đường tiêu hóa. Do đó, nó có mối liên hệ với khái niệm “giảm béo an toàn”. Không những thế, xơ của nó có thể kết hợp với chất béo và cholestrol, tránh cho chúng bị hút vào trong máu. Bổ sung kết hợp với viên xơ thiên sư để tổng hợp chất dinh dưỡng được tốt nhất,

Cơ chế tác dụng của chất giáp xác 


Công dụng của chitosan 

Chất Chitin và chitosan thuần hóa thành trong chất giáp xác hòa tan có thể hoạt hóa tế bào trong cơ thể người, điều chỉnh thần kinh và sự tiết hoocmon, xúc tiến sự vận hành khỏe mạnh của cơ năng. Thực nghiệm khoa học chứng minh: Chitosan có thể ức chế sự hấp thu cholestrol trong đường ruột non để giảm nồng độ cholestrol trong huyết thanh, làm cho nó không thể tích tụ trong gan, phòng ngừa bị gan nhiễm mỡ. Đồng thời, Chitosan có thể giảm sự hấp thu ion clo của cơ thể, thúc đẩy huyết quản mở rộng, nhờ đó giảm huyết áp.

Tóm lại, chất giáp xác có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, hoạt hóa tế bào cơ thể, tăng khả năng miễn dịch, điều hòa công năng các tạng khí, giải độc bảo vệ gan, loại bỏ các chất thải khỏi cơ thể, do đó được mọi người yêu thích.
        Các bạn tham khảo thực phẩm chức năng thiên sư trong danh mục sản phẩm của chúng tôi.

 Xem thêm :
                      Thực phẩm bổ sung canxi cho bà bầu
                      Mang thai có nên bổ sung canxi không  

Chủ Nhật, 20 tháng 12, 2015

Dưới đây là nhóm thực phẩm kết hợp sẽ hạn chế chiều cao của con bạn, làm giảm khả năng phát triển của trẻ,
Để trẻ phát triển toàn diện tăng cường chiều cao bạn nên bổ sung canxi cơm vào cho bữa cơm hàng ngày, Đặc trưng của sản phẩm là bạn có thể bổ sung canxi ngay trong các bữa ăn, cho vào nấu cùng cơm, hoặc có thể sử dụng cho vào nấu chung vào thức ăn, được ví là gia vị của bữa ăn. Mặc dù được chế biến nhưng lượng canxi bổ sung không làm giảm,


Cải bó xôi và tôm

Thực phẩm hằng ngày giúp trẻ phát triển chiều cao và một số thực phẩm kết hợp khiến con chậm lớn
Đậu, khoai lang và cải bó xôi là những thực phẩm có chứa rất nhiều axit Phytic. Axit này sẽ liên kết với canxi trong cơ thể tạo thành muối. Kết quả là canxi chẳng được hấp thụ vào cơ thể bé mà thậm chí vì lí do sức khỏe, cơ thể trẻ sẽ còn “trục xuất” các hợp chất muối mới này dưới hình thức chất thải. Do vậy, nếu mẹ đã mua tôm, cua hay các loại hải sản cho con ăn thì mâm cơm hôm đó của bé nên tránh có đậu, đậu phụ, khoai lang và rau cải bó xôi. Nếu không sẽ chỉ là phí hoài.

Thịt lợn và đậu nành

Theo quan niệm của các chuyên gia dinh dưỡng, thịt lợn và đậu nành không nên cùng kết hợp khi chế biến món ăn. Đậu nành là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng với 60 – 80% là phốt-pho nên khi kết hợp chế biến đậu nành với thịt lợn trong cùng một món ăn, hàm lượng phốt pho trong đậu có khả năng sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của thịt lợn, đặc biệt là khi thịt càng nạc. Với trẻ ăn dặm chỉ hay ăn thịt nạc, nếu mẹ nấu thịt lợn cùng đậu nành cho con thì sẽ rất phí chất.
 Các món ăn làm giảm lượng canxi, bạn có thể bổ sung viên giáp xác thiên sư để tăng cường chất giáp xác,

Cam dằm sữa

Nhiều mẹ có thói quen làm cam dầm trộn thêm sữa cho con ăn chiều. Thực ra, đây là một quan niệm sai lầm. Nước cam và nước chanh đều thuộc sản phẩm hoa quả acid AHA cao, acid AHA gặp protein trong sữa sẽ làm cho protein biến chất, từ đó giảm thấp giá trị dinh dưỡng của protein. Hơn nữa, kết hợp như vậy sẽ gây ra ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thụ sữa trong cơ thể bé.

Thường món cam sữa hay nước cam sữa chua rất hay được mẹ Tây dùng làm mẹo trị con táo bón vì sau khi uống món này, cơ thể các bé sẽ có phản ứng muốn “tống” ngay chúng ra ngoài.

Gan xào rau cần hay cháo gan cà rốt

Gan rất nhiều sắt và tưởng như tốt cho trẻ. Tuy nhiên nếu nấu chung gan với rau cần hay cà rốt, bé sẽ chẳng hấp thụ được tí sắt nào. lí do: Cellulose xung khắc với sắt. Các loại gan động vật có chứa nhiều sắt, nên nếu được ăn cùng với các loại rau cần, cà rốt chứa nhiều cellulose, cellulose sẽ ảnh hưởng tới sự hấp thụ sắt trong thức ăn của cơ thể bé.

Óc heo và trứng gà

Nhiều mẹ có thói quen mua óc lợn về rồi đập trứng gà vào rán lên hoặc hấp cho bé ăn. Món ăn này rất thơm ngậy nên bé nào cũng mê. Tuy nhiên chúng lại không tốt cho trẻ. Dùng trứng chung với óc lợn sẽ làm tăng cholesterol trong máu trẻ.

Canh, súp cà rốt và củ cải

Cà rốt nấu chung với củ cải thường rất thơm ngon, ngọt nước bé thích mê, Vậy nhưng sự kết hợp này không có lợi cho con về mặt dinh dưỡng. Trong cà rốt có chứa enzyme có thể phá hủy vitamin C. Do đó, lượng vitamin C trong củ cải cũng sẽ bị phá hủy hoàn toàn khi ăn kèm với cà rốt.

Nước ngọt có ga và cơm

Với các bé lớn, mẫu giáo, khi biết uống nước ngọt có ga thì thường rất mê. Nhiều bé đòi mẹ bữa ăn cơm phải có một cốc nước có ga bên cạnh mới chịu ăn. Và vừa ăn vừa uống nước ngọt. Cách chiều con như vậy là sai lầm. Uống nước ngọt khi ăn cơm sẽ làm loãng dịch vị, gây cản trở hoạt động co bóp thức ăn của trẻ. Lâu dần sẽ dẫn đến viêm dạ dày.
 Các bạn tham khảo đông trùng hạ thảo thiên sư

Các bài viết liên quan :

Chất Chitosan là gì ? Tác dụng của chitosan
 Thực phẩm bổ sung canxi cho bà bầu